未签合同的情况下，工资拖欠超过30天即算违法。根据《工资支付暂行规定》，工资应当按月支付给劳动者，超过一个工资支付周期的拖欠即违反规定。长期拖欠可能导致劳动者生活困难，甚至引发法律纠纷，对雇主声誉和经营也有不良影响。
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